Cara Gampang Membuat Donat Pisang Ambon, Lezat Sekali

Sedang mencari inspirasi Resep Donat Pisang Ambon Anti Gagal yang unik?, Resep Donat Pisang Ambon, Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Resep Donat Pisang Ambon Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Pisang Ambon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Pisang Ambon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Donat Pisang Ambon enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar seputar Donat Pisang Ambon yang bisa kalian jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Pisang Ambon adalah 19 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Pisang Ambon yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Pisang Ambon menggunakan 11 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan dikasi ibu 4 buah pisang ambon tapi sayangnya tidak ada yang doyan jika dimakan langsung. Akhirnya jadilah kelewat matang, sayang kalau tidak digunakan. Saya haluskan dan simpan di wadah kedap udara terus masuk freezer. Percobaan pertama kali bikin donat pisang ambon, hasilnya rasa enak dan empuk tapi bentuknya masih acak adul karena adonannya agak lembek (mungkin efek defrost pisang dari freezer jadi lebih banyak cairan). Inspirasi resep dari Arni Susanti, dengan sedikit modifikasi dengan menyesuaikan bahan yang ada.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Donat Pisang Ambon:

1. 300 gr tepung terigu pro tinggi
2. 80 gr tepung terigu pro sedang
3. 4 bh pisang ambon matang, haluskan
4. 1 butir telur
5. 3 sdm gula pasir
6. 1 sdt ragi instant
7. 1 sdm susu bubuk
8. 2 sdm mentega
9. Sejumput garam
10. Topping sesuai selera (saya butter cream, meses, keju parut)
11. Secukupnya minyak untuk menggoreng

Cara membuat Donat Pisang Ambon

1. Campurkan tepung terigu, telur, gula pasir, pisang ambon dan ragi. Aduk rata.
2. Uleni hingga setengah kalis (jika adonan terlalu keras bisa ditambahkan kurang lebih 40 ml air).
3. Tambahkan mentega dan garam. Lanjut uleni adonan hingga kalis/cukup tidak lengket di wadah.
4. Tutup adonan menggunakan lap kering hingga 30 menit. Adonan akan mengembang 2x lipat.
5. Kempeskan adonan dan bagi sesuai ukuran yang diinginkan (saya @50 gr). Bulatkan adonan yang telah di bagi dan diamkan selama 10 menit.
6. Tekan sedikit adonan dan lubangi tengahnya. Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil. Goreng hingga matang kecoklatan (cukup sekali balik).
7. Berhubung mau dijadikan stock donat frozen jadinya saya goreng cukup hingga permukaannya kaku. Dinginkan, kemudian masukan ke plastik atau wadah kedap udara. setelah itu siap di simpan di freezer.
8. Untuk langsung di konsumsi, donat digoreng hingga matang dan setelah dingin bisa diberi topping sesuai kesukaan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Donat Pisang Ambon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!