Cara Gampang Menyiapkan Donat Kentang Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Donat Kentang yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Donat Kentang Anti Gagal memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Bagaimana Membuat Donat Kentang Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Kentang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Donat Kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Donat Kentang yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Kentang adalah 18 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Donat Kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Donat Kentang memakai 10 jenis bahan dan 19 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
(Rabu, 26 Jan 2022) Assalamu'alaikum semua.. apa kabar..?? Semoga sehat selalu ya..πΌπΌπΌ. Yuuk bikin donat yuuk.. siapa yang gak suka donat..?? Dari anak kecil sampai dewasa pasti suka kudapan roti yang satu ini.. apalagi kalau teksturnya empuk lembut seperti donat kentang ini...✨✨✨. Ini sebenarnya dapat resepnya dari teman kakak, tapi kakak yang praktek.. dan juga yang moto moto cantik donatnya...π©π©π©. Jadi tugas saya cuman makan dan meng-upload di cookpad tercinta ini.. hehe...πππ. Yuk langsung simak aja resepnya.. simple aja kok, dan dijamin anti gagal yaa dan hasil donatnya empuk tapi tetap kokoh setelah digoreng.. dan juga tidak terlalu menyerap banyak minyak ya.. (NB: di resep ditulis 200gr kentang kukus kan.. nah, jadi itu sebenarnya dari 250gr kentang mentah ya.. setelah dikukus dia akan menyusut gramnya).
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Donat Kentang:
- 400 gr terigu protein tinggi
- 100 gr terigu protein sedang
- 200 gr kentang kukus yang sudah dihaluskan/ditumbuk
- 75 gr gula pasir (bisa ditambahkan sesuai selera)
- 75 gr margarin
- 1 sachet (26 gr) susu bubuk Dancow
- 1 sachet (11 gr) ragi instan
- 2 butir kuning telur
- 120 ml air matang
- 1/2 sdt garam
Langkah-langkah untuk membuat Donat Kentang
- Siapkan semua bahan.
- Dalam wadah, masukkan terigu protein sedang, gula pasir, susu bubuk dan ragi. Aduk rata dengan sutil kayu.
- Tuangkan air ke dalam campuran tadi, lalu aduk merata.
- Masukkan kentang yang sudah dihaluskan dan kuning telur, aduk lagi hingga rata.
- Setelah tercampur rata, masukkan terigu protein tinggi ke dalam adonan secara bertahap (400 gr terigu dibagi 4-5 bagian).
- Masukkan sebagian terigu, aduk rata, sebagian lagi, lalu aduk kembali. Mulai step ini, adonan bisa diuleni dengan tangan.
- Masukkan sebagian terigu lagi, lalu masukkan margarin. Aduk rata dengan tangan
- Terakhir, masukkan terigu bagian terakhir dan garam, lalu uleni. Selama menguleni, boleh tambahkan sejumput terigu kalau dirasa terlalu basah.
- Uleni terus sampai 10-15 menit, sampai adonan tercampur rata (saya cuman sampai setengah kalis), kalau mau lebih kalis bisa ditambah waktu ngulennya jadi 30menit.
- Kemudian bagi adonan sesuai kebutuhan (saya bagi menjadi 18 bagian), bulatkan, tekan, lalu lubangi tengahnya (saya pakai spuit)
- Diamkan adonan selama 30 menit sampai mengembang.
- Siap digoreng. Panaskan minyak, lalu kecilkan api. Goreng donat dengan api kecil sampai kecoklatan. Sebentar aja ya.. karena ini begitu masuk minyak cepat sekali coklat warnanya.
- Balik donat, goreng sisi satunya sampai matang. Usahakan membalik donat hanya sekali agar tidak terlalu banyak menyerap minyak.
- Setelah ditiriskan, donat siap diberi topping sesuai selera. Kalau kami, sebagian ditabur gula donat, sebagian diberi toping coklat blok dilelehkan dan meses coklat.
- Setelah ditopping semua, siap disajikan...πππ.
- Hmm.. nyum nyum...✨✨✨. Ini teksturnya lembut tapi masih kokoh, karena ada campuran terigu pro-se nya..
- Ini gede gede ya donatnya.. makan satu dua udah kenyang pokoknya...πππ.
- Gak lagi beli donat di luaran.. lebih puas dan mantap bikin sendiri.. ya kan...??
- Selamat mencoba...πΉπΉπΉ.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Donat Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Posting Komentar untuk "Cara Gampang Menyiapkan Donat Kentang Anti Gagal"