Langkah Mudah untuk Membuat Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat, Enak yang unik?, Resep Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa. Next adalah gambar seputar Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat yang bisa kamu jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat adalah 16 donat. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bismillaah, Salah satu varian donat adalah Donat Ubi Ungu. Rasanya unik yaitu lembut, kenyal dan rasa ubi ungunya masih kentara. Bikin donat ubi ungu ini bagi saya masih agak susah-susah gampang ya. Karena ternyata adonan donat ubi ungu ini proofingnya lebih lama. Di resep ini saya pakai rasio ubi dan tepung protein tinggi 1:1 Karena saya ingin membuat donat yang "lebih sehat" . Jadi saya ingin menambahkan porsi ubi ungunya. Rata-rataresep donat ubi ungu lainnya rasio ubi dan tepungnya 1:2 atau 1:3 Saya pakai tepung protein tinggi juga agar adonannya cepat kalis. Next mungkin saya mau coba pakai terigu serbaguna. Hasilnya jadi, lembut, kenyal, manis-gurihnya pas dan berserat tapi belum montok donatnya. Selain itu, serat roti donat yg dihasilkan adl rapat dan ringan jadi tidak seret ketika dimakan.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat:

1. 150 gr tepung protein tinggi (Cakra)
2. 150 gr ubi ungu kukus, haluskan
3. 40 gr gula pasir
4. 7 gr ragi instan
5. 1 butir telur ayam
6. 30-50 ml air (secukupnya)
7. 20-30 gr margarin
8. 2 gr gula pasir
9. Minyak untuk menggoreng
10. Secukupnya gula donat untuk taburan

Cara membuat Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat

1. Campur terigu, gula, ragi, ubi ungu dan telur. Aduk hingga bergerindil. Setelah itu, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni. Jumlah air ini tergantung adonannyabya Bunda krn ubi kukus sdh mengandung air juga. setelah adonan setengah kalis, masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis.
2. Uleni sampai terbentuk window pane. Istirahatkan adonan selama 15 menit. Lalu bagi adonan per 30 gram dan di rounding sampai mulus. Lalu lanjut proofing selama 45-60 menit tergantung suhu. Pokoknya sampai adonan ringan mengembang 2x lipat.
3. Setelah proofing berjalan 15 menit. Pipihkan adonan. Setelahadonan siap di goreng, lubangi tengah adonan. Goreng dengan minyak panas dan api kecil sampai matang.
4. Setelah donat tiris dan dingin baru beri toppibg sesuai selera. Hasil serat dan teksturnya sudah bagus. Rasanya tanpa topping juga sudah pas.
5. Video donatnya ya Bunda, fluffy dan lembut.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Donat Ubi Ungu 🍠 "Chewy dan Lembut" #ExploreResepDonat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!