Bagaimana Membuat Donat Ubi Ungu, Enak

Sedang mencari inspirasi Resep Donat Ubi Ungu Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Membuat Donat Ubi Ungu yang Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan sharing tutorial cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Donat Ubi Ungu Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Donat Ubi Ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Donat Ubi Ungu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Donat Ubi Ungu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar berkaitan dengan Donat Ubi Ungu yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Donat Ubi Ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Ubi Ungu memakai 10 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

⏰2022.03.13 Bikin donat dengan gula donat. Pasti asik banget deh. Anak2 suka sekali makan donat ini Resep ini saya buat dr resep mb. @fitrisasmaya . Terima kasih resepnya mb.. 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Donat Ubi Ungu:

1. 150 gram terigu protein tinggi
2. 100 gram terigu serba guna (segitiga)
3. 100 gram ubi ungu (berat setelah di kupas dan di kukus)
4. 40 gram gula pasir (3 sdm)
5. 1 butir telur (60 gram)
6. 1 sdm susu bubuk
7. 40 gram butter (boleh diganti margarin)
8. 1/4 sdt garam halus
9. 1 sdt ragi instant
10. 70-75 ml susu cair hangat(bisa pakai air hangat)

Langkah-langkah untuk membuat Donat Ubi Ungu

1. Siapkan semua bahan timbang dan takar dengan pas. Kukus ubi dan haluskan.
2. Siapkan wadah masukkan terigu, ragi, susu bubuk,ubi ungu,gula dan telur. Aduk rata.
3. Tuang susu cair, aduk rata. (Tuang sedikit demi sedikit sampai teksturnya pas)
4. Uleni sampai setengah kalis masukkan mentega dan garam
5. Uleni sampai kalis Elastis.
6. Bulatkan di wadah, tutup dengan plastik wrap atau kain bersih.
7. Biarkan sampai mengembang 2x lipat dari ukuran sebelumnya. Saya kira2 40 menit
8. Kempeskan, Pindahkan ke meja alasi dengan kertas baking atau silmat, jangan lupa tangan diusap ke dalam terigu dulu
9. Pipihkan adonan,
10. Bagi adonan menjadi 8 atau 9 buah(sekitar 60 gram>Sesuai selera untuk ukurannya)
11. Bulatkan
12. Siapkan kertas baking potong kotak, taburi dengan terigu taruh bulatan adonan di atasnya (tujuannya agar mudah di pindah saat mau goreng, jadi tidak merubah bentuk)
13. Pindahkan kedalam wadah tutup pakai kain lembab(saya pakai wadah kedap udara lalu saya tutup) diamkan kurang lebih 20 menit atau sampai mengembang lagi, hati2 over profing.
14. Setelah mengembang tekan sedikit agar pipih
15. Lubangi donat, saya lubangi dengan spuit.
16. Lalu angkat donat bersama kertasnya, lepas pelan2 dari kertas lalu masukkan ke dalam minyak yang sudah panas dengan api sedang
17. Jika bagian bawah sudah kecoklatan, langsung balik. Sekali balik saja. Angkat. Sajikan dengan taburan gula donat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Donat Ubi Ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!